Def Jam FIGHT for NY

En el modo historia, se puede elegir un personaje ya diseñado o bien se puede crear un personaje personalizado proporcionándole complexion, elegiendole las facciones del rostro, cabello, barba o bigote incluyendo el color tanto de piel como de cabello. Además se le puede elegir una voz para el personaje.
Hay 5 estilos de pelea para elegir: Kickboxing, artes marciales, pelea callejera,sumisión o lucha libre. Sin embargo, en el transcurso del juego se le pueden agregar 2 estilos extra para combinarlos y hacer al personaje más fuerte.
Esto gracias a puntos que se obtienen tras cada pelea y también pueden ser usados para aumentar la velocidad, fuerza, salud, etc. y comprar movimientos especiales. La cantidad depende del progreso del juego, el nivel de difícultad y el tipo de pelea en el que se participe; torneo, todos contra todos,etc.